1) 學(xué)習(xí)并遵守公司的各項(xiàng)程序文件。
2) 認(rèn)真主動參加各項(xiàng)技能培訓(xùn)，同時取得相關(guān)上崗資格證書，如壓力容器操作證等。
3) 掌握發(fā)酵車間的各項(xiàng)操作， 種子罐，發(fā)酵罐的滅菌，清洗，管道滅菌，轉(zhuǎn)種，原料滅菌，放罐，閥門檢查更換，過濾器檢查更換，甲醇等操作。同時也需要對發(fā)酵區(qū)域設(shè)備的巡檢，發(fā)酵過程中參數(shù)的監(jiān)控，采樣等負(fù)責(zé)。
4) 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和上級安排及時完成工作任務(wù)，同時必須嚴(yán)格執(zhí)行SOP，如有違反必須及時匯報(bào)。
5) 負(fù)責(zé)本班的區(qū)域，設(shè)備等的清潔工作。
6) 根據(jù)維修PPM對設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù),及時將發(fā)現(xiàn)的問題向上級匯報(bào)。
7) 負(fù)責(zé)本班以及相關(guān)區(qū)域的5S工作。
8) 遵守GMP和食品安全政策，如更衣洗手等相關(guān)規(guī)定。
9) 認(rèn)真真實(shí)填寫交班記錄，批報(bào)，OEE等相關(guān)記錄，發(fā)現(xiàn)偏差及時做好記錄并且匯報(bào)給班長或者主管。
10) 協(xié)助工廠電工的一些基本操作。本條適合于有相關(guān)資質(zhì)的人員。
11) 操作壓力容器時，必須取得壓力容器操作證。
12) 認(rèn)真完成上級交代的各項(xiàng)任務(wù)。
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